2010年07月23日

つるるん、レンジで簡単水ようかん


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電子レンジで簡単に調理できるスイーツ、夏場は特に大人気です。
キッチンに熱もこもらないですし、火を見てる必要がない手軽さが人気の理由です。
前回紹介した電子レンジで作るしっとりバナナケーキも好評でした♪

今回は夏のおやつ第二弾「レンジで簡単水ようかん」を紹介します!
レンジで簡単、なおかつ容器1つでできちゃうので洗い物も少ないです。
夏にぴったりの和スイーツです☆
コツは寒天の量を少なくすること。ひんやり、つるんとした夏の風物詩が味わえます。

<材料(約4人分)>
※ハリオの「SYT-2418CGの、スタッキー600ml」1個分

ゆであずき…300g
粉寒天…2g
水…200ml

※加熱時間は600Wを基準としております。環境によって若干異なる場合があります。


<作り方>

1.ハリオのスタッキー600mlサイズに、水と粉寒天を入れて混ぜ合わせる


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2.電子レンジで2分加熱し、取り出して様子を見て更に1分半加熱する。

3.取り出して寒天がとけていることを確認したら、ゆであずきを加えてよく混ぜる。

加熱後


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ゆであずきを加えました


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4.粗熱が取れたらフタをして冷蔵庫で冷やし固める。


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5.冷えたら切り分けて完成!


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【あずきの効用】

あずきには、食物繊維や渋みの主成分サポニンが多く含まれていることから、コレステロールや中性脂肪を減らす働きや、ポリフェノールの一種で青紫の色素成分アントシアニンが含まれていることで、眼精疲労の改善や視力回復の効果も期待されます。
また、ビタミンB1が豊富なので、糖質の代謝を促す働きもあり、ダイエット効果も期待できます。

以上は「健康栄養辞典」を参照しました


ハリオの「SYT-2418CG」の詳細はこちら

posted by a692813806 at 09:24| レンジで簡単ヘルシーメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月08日

しっとりバナナケーキ・メイプルシロップがけ


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夏場にキッチンで料理をするのは、他の季節よりも一苦労。
暑い中、調理熱が加わって、気が付くと汗だく…

電子レンジで簡単に調理できたら、キッチンに熱もこもらないですし、火を見てる必要もないので楽チンですよね。

今回は夏のおやつにオススメ「しっとりバナナケーキ・メイプルシロップがけ」を紹介します♪
しっとりバナナケーキにからむメイプルシロップが絶品です。
温かくても冷やしてもおいしいですよ。
加熱時間はなんと4分。作り置きできる簡単でおいしいスイーツです。

<材料(約4人分)>
※ハリオの「XRD-1WES(らーめんどんぶり)」1個分


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・卵(M〜L)…1個
・薄力粉…100g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・砂糖…30g
・サラダ油…40cc
○レモン汁(なくても可)…小さじ1
○バナナ…1と1/2本
○塩…一つまみ
・メイプルシロップ…お好みで

※加熱時間は600Wを基準としております。環境によって若干異なる場合があります。


<作り方>

1.○を、バナナをつぶしながら混ぜ合わせる

2.薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかける。

3.卵を軽く泡立てて、砂糖を加えて混ぜ合わせる。


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4.3を加えて混ぜる。

5.2に、を加えて混ぜる。

6.らーめんどんぶり(XRD-1WES)の内側に、サラダ油を塗る(分量外)。


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7.電子レンジで4分加熱後、メイプルシロップをかけて完成。
 ※竹串等で火が通ってるか確かめて下さい。

生地を流し入れて…

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フタをして

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加熱後!竹串等で火が通ってるか確かめて下さいね。

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切り分けました。ここにメープルシロップをお好みの量かけて完成です☆

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【バナナの効用】

バナナは炭水化物が多く、消化もいい果物。
ブドウ糖、ショ糖、果糖をたくさん含んでいるので、即効性に加え持続性もある効率の良いスタミナ源です。手軽にエネルギー補給ができます。
もともと食物繊維がたっぷりあるといわれているバナナ。バナナは食物繊維がたっぷりなことで有名なショウガの仲間です。
牛乳と一緒に食べることで、整腸作用に加え、余分な老廃物が身体の外に出やすくなるのでダイエット効果も期待できます。

以上は「食の効能・効用 e情報館」を参照しました

ハリオの「らーめんどんぶり(XRD-1WES)」の詳細はこちら


posted by a692813806 at 16:51| レンジで簡単ヘルシーメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月28日

渋谷西村フルーツパーラー道玄坂店


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東京・ハチ公前スクランブル交差点を渡って直ぐの渋谷センター街入り口。
人の波が絶えない街で、「ハリオの風景」を見つけました。

「渋谷西村フルーツパーラー道玄坂店」は、昭和11年にオープン。
お店の1Fは果物店となっており、季節のフルーツを買うことができます。
パフェをメインに、彩り豊かなフルーツメニューが並びます。

そのメニューで、ハリオの茶器が使われています。
季節のフルーツティーにハリオの茶王。


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オーストリアの首都/ウィーンのフルーツティーメーカー・ハース&ハースの、紅茶葉を使わない花びらやドライフルーツで作ったティーに、季節のフレッシュフルーツがふんだんに入っています。
フルーツのエキスと香りがいっぱいの、すっきりとした飲みやすいブレンドです。


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ホット紅茶にハリオール・オーレ。ゴールドが高級感を演出しています。


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ランチにお邪魔して、お得なサンドイッチのセットを堪能してきました!


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こちらはフルーツサンドとアボカド・チキンのサンドのペア。デザートにはカットフルーツ又はフルーツポンチが付きます。


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甘酸っぱいフルーツサンドと、ボリュームのあるアボガド・チキンサンドは一度で二種類の味が楽しめる嬉しい組み合わせです!(^Q^)
ランチセットでも、通常メニューと同じ紅茶を愉しめます。

賑やかな街から離れてひと息つきたいとき、絶好のロケーションです。

※現在ハリオール・オーレのゴールドは廃盤・在庫終了しております。

渋谷西村フルーツパーラー道玄坂店
東京都渋谷区宇田川町22-2 西村ビル2F
03-3476-2002

□ハリオの茶器はこちらからご覧になれます

ハリオール
茶王



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2010年06月10日

あっさり!キャベツの昆布和え


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だんだんと暑くなってきました。
この季節にちょうど良い、あっさりとしたレンジメニューを紹介します。

和風な野菜レシピ「あっさり!キャベツの昆布和え」です。
昆布の旨味がきいていて、副菜としてご飯に合いますよ。
晩酌のおつまみにもぴったり。
作り置きできるので、もう一品、おかずが欲しいときにどうぞ!

<材料(4人分)>


・キャベツ…300g
・塩…一つまみ
・昆布茶…小さじ2
・塩昆布(細切りのもの)…15g
・しょうが(せん切り)…1かけ分
・うす口しょうゆ…小さじ2


※加熱時間は500Wを基準としております。環境によって若干異なる場合があります。


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<作り方>

.キャベツの葉は1cm幅に、芯は薄切りにする。


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.キャベツをガラスボウルに入れ、塩をふり入れてフタをせずに電子レンジ500Wで4分半加熱する。


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加熱後


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.重石をのせて水気をとる。

.後のキャベツと残りの材料を加えてあえて完成。


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【キャベツの効用】

キャベツの独自有効成分ビタミンU(キャベジン)には、胃腸の粘膜の新陳代謝を活発化し、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の回復をサポートする効果があります。
また、胃腸の粘膜修復に必要なタンパク質の合成を促進し、胃潰瘍や胃腸に関する機能回復効果があります。

以上は「食育.net」を参照しました

ハリオの「一夜漬け」の詳細はこちら


posted by a692813806 at 17:31| レンジで簡単ヘルシーメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月28日

玉川高島屋・ジャルディーノ


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玉川高島屋・本館3階で「「ハリオのある風景」を見つけました。
玉川高島屋へのアクセスは田園都市線・二子玉川駅から徒歩1分です。

お店の名前は「ジャルディーノ」。 
こちらのお店では紅茶のサービスに、ハリオの「ハリオール・オーレ」を使っています。


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私はティータイムに、ハリオール・オーレで淹れたダージリン紅茶と、チョイスしたジェラートにトッピングでアイスクリームをのせたジェラート・パフェをいただきました。


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トッピングのアイスクリームはとっても濃厚な味わい。
真ん中は紅茶のジェラートです。すっきりとしていてダージリン紅茶に合います。
底にはカラフルなまん丸ゼリーがシロップに浸っています。
食べ応えがあるのに甘すぎないので、とても落ち着けます。


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店頭にはジェラートが数種類販売されていて、テイクアウトができます!
玉川高島屋はテラスにたくさんの緑やベンチがあるので、夏はテラスに出てアイスも美味しいですよ。

お買い物のひと休みに最適です。


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□ジャルディーノ
東京都世田谷区玉川3−17−1
03(5716)2688

□ハリオのハリオールはこちらから

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2010年05月14日

愛の贈り物がブラジルを世界一のコーヒー生産国に


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コーヒーにまつわるちょっとしたお話を紹介します。

ブラジルといえば、世界一のコーヒー生産国です。
ブラジルにコーヒーが渡ったのは18世紀はじめ頃と言われています。
13世紀頃から始まったといわれているコーヒーの歴史から見ると、最近のことです。

当時コーヒーは貴重品として扱われ、国外への持ち出しをかたく禁じられていました。
人々は、なんとかして自国にコーヒーの苗木を持ち帰ろうとしていました。

その時代、ポルトガルの海軍士官フランシスコ・パリヘタが、コーヒー栽培の盛んだったフランス領ギアナに派遣されました。
彼の本来の目的は、コーヒーの苗木を持ち帰ることでした。

そして彼は、滞在中、総督夫人と恋に落ちたのです。
しかし、フランシスコは任期を終えて、自国へ戻らなくてはなりません。

彼が当時ポルトガル領だったブラジルにコーヒーの苗木を持ち帰りたいという本当の目的を告げると、夫人は別れの花束にこっそりと
コーヒーをしのばせてくれました。

この苗木がのちに、ブラジルを世界一の生産国に導くことになったといわれているとか。

(以上は「コーヒーマイスター教本(日本スペシャルティコーヒー協会)」を参考にしました。)

ハリオのコーヒーサイトはこちら

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2010年04月23日

かぼちゃと高野豆腐の煮物


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煮物を簡単にレンジで作れるレシピを紹介します!
かぼちゃと高野豆腐を「おかずナベ」を使って美味しい煮物に変身させます。

材料を入れて加熱するだけの、お手軽レシピです。
お弁当のおかずなどにも調度いいですよ。

<材料・2人分>


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かぼちゃ…1/4
高野豆腐…35g
にんじん…30g
いんげん…5本

煮汁
・水…大さじ1/2
・しょうゆ…大さじ1/2
・みりん…大さじ1/2
・砂糖…大さじ1/2
・ダシの素…小さじ1/2

<作り方>

1.高野豆腐は水に戻す。戻した高野豆腐、にんじん、いんげんを一口大に切る。かぼちゃは切りやすいように、あらかじめ600Wのレンジで3分加熱する。

2.かぼちゃを一口大に切り、皮をむいておかずナベに入れる。

3.かぼちゃを入れたおかずナベの中に、煮汁の材料(水・しょうゆ・みりん・砂糖・ダシの素)を全部入れてまんべんなく混ぜる。


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4.電子レンジ600Wで4分加熱する。おかずナベのフタをあけて、まんべんなく混ぜる。 


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加熱後
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5.4に高野豆腐、にんじん、いんげんを一口大に切ったものを入れ再度、電子レンジ600Wで5分加熱する。


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加熱後
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6.レンジからおかずナベを取り出しタオルに来るんで(15分ぐらい)放置。

7.レンジでもタオルの蒸し効果で、お鍋でコトコト炊いたようなホクホク感が出ます!


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【かぼちゃの効用】

かぼちゃに多く含有されているビタミンEは、血管を拡張して血行を促進する効果があることから、血行障害による肩こりや頭痛、冷え性などの症状への緩和が期待できます。
また、βカロテンには粘膜系の正常化や免疫力の向上といった効果があります。
ほかにも、βカロテンは目の疲労を癒す働きがあるため、疲れ目などにも効果が高いとされています。

以上は「食育.net」を参照しました

ハリオの「おかずナベ」の詳細はこちら

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2010年03月19日

中目黒ジェラート・バール「タンティバーチ」


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東京・中目黒で「ハリオのある風景」を見つけました。

お店の名前は「タンティバーチ」。 
昼はジェラートやイタリア料理のデリが食べられ、夜はカウンターでお酒を楽しむバールに変わります。


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こちらのお店では紅茶のサービスに、ハリオの「スタックカップ」を使っています。

私はランチにお邪魔して、食後に紅茶をいただきました。


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ランチではカウンターに、おにぎりやオムレツなどのデリ、デザートがたくさん並んでいます。
テイクアウトもできます。


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お奨めメニューの一つが「カラブリア豚丼」。


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ピリ辛な味付けと、香辛料フェンネルの香りが食欲をそそります。
マヨネーズともマッチして、ボリュームたっぷりのメニューです。


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また店頭では、イタリアンジェラートが、常時販売されています。
どの味にしようか迷ったら、味見もできます!


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店内はピンクを基調にしたキュートな装飾。
昼と夜で違った面が見え、様々なシーンで立ち寄れます。


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ジェラート・バール タンティバーチ
東京都目黒区中目黒1-12-2

□ハリオのスタックカップはこちらから

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2010年03月18日

2010春 ハリオファミリーセールのご案内

いつもハリオ製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
日頃の感謝の気持ちを込めて、「2010春 ハリオファミリーセール」を開催いたします。

耐熱ガラスの保存容器やコーヒー・紅茶器、アロマ器具など、新商品を含めいろいろ取り揃えてお待ちしております!
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

☆.*. 東京 ☆

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□開催日:2010年4月8日(木)〜4月9日(金)

□時間:木曜日→9:30〜18:00
    金曜日→9:30〜17:00

□場所:ハリオグラス本社(東京都中央区日本橋富沢町9-3)

□最寄り駅:東京メトロ日比谷線 都営浅草線 人形町駅 A4出口
     都営地下鉄新宿線 馬喰横山駅 A3出口
      JR総武快速線 馬喰町駅
      (地下通路で馬喰横山駅A3出口とつながっています。)

周辺地図

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☆.*. 茨城 ☆


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□開催日:2010年4月16日(金)、17日(土)

□時間:金曜日→9:00〜16:00
    土曜日→9:00〜15:00

□場所:ハリオグラス古河工場(茨城県古河市諸川1371)

□最寄り駅:
JR宇都宮線 古河駅
東口より、茨城急行バス乗車
※諸川行き、北諸車庫行きもしくは菅谷行きに乗車し、明神下で下車

周辺地図

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各日お買い求め頂いた方先着100名様に粗品プレゼントがあります!
※レジ袋の削減のため買物袋の持参をお願いします。
posted by a692813806 at 16:03| セールのご案内 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月05日

銀座ライオン 青山一丁目


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東京、青山。青山一丁目駅から徒歩30秒の場所、「銀座ライオン 青山一丁目」にて、「ハリオのある風景」を見つけました。

「銀座ライオン 青山一丁目」は、豊富なメニューとお酒で楽しいひとときを演出してくれます。
ビールや焼酎、ワイン、カクテルなど多数のお酒が揃っています。
中でも、ロックグラスで飲むお酒は、ハリオの「ツインロックグラス」が使用されています!

お店オススメの美味しい料理とお酒を堪能してきました。

たとえばカンパリのロック。


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カンパリはイタリア発の苦味のある甘いハーブ系リキュールです。
真っ赤な色合いが鮮やかで、「情熱のお酒」とも言われています。
ハリオのツイングラスで飲むと、赤が浮かび上がってとてもキレイです。

お店の定番料理は、ビヤホールウインナー。


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ジューシーなソーセージとザワークラフトの相性がぴったり。お酒がすすむ一品です。
女性に人気なのはマグロとアボガドの生春巻きだそうです。


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サラダ感覚でつまめる食べやすさも人気の秘密です。


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焼酎などの透明な飲み物もロックグラスでは美しく演出してくれます。
透明だとよりガラスのクリアさが際立ちます。


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見た目も味も素敵なお酒で、楽しい夜を過ごせます。


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□「銀座ライオン 青山一丁目
〒107-0062 東京都港区南青山1-1-1 新青山ビルヂング西館B1
03-5770-3617

□ハリオのツイングラスはこちらから

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2010年03月04日

ツインビアグラスが読売新聞に掲載されました!

二重構造で冷たさが長持ちしやすいハリオのツイングラスシリーズ。
発売以来皆様に愛用していただいてます。

飲み口が一重だから、なめらかな口当たりで飲みやすいのも人気の理由です。

そのハリオの「ツイングラス・ツインビアグラス」が読売新聞で紹介されました。

□2月22日付け 読売新聞 夕刊「お役立ちグッズ」にて

記事では、「保冷はもちろん、耐熱ガラス製なのであたたかい飲み物にも使える。」と、紹介されています。


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二重構造なので熱い飲み物も持ちやすい。使い勝手のよいツイングラスシリーズは、豊富な4サイズご用意しています。

レストランなどの飲食店でも使われ始めています。ガラスのクリアさが際立ってキレイと好評です♪

ツイングラスはこちら

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2010年02月18日

パスタ・コンキリエのトマトソース


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ショートパスタ「コンキリエ」を使ったトマトソースのパスタです。
イースタイル「パスタなべ」を使います。

トマトジュースを使って10分、5分と2回に分けて加熱するだけ。
面倒な湯切りも不要の手軽なレシピなのに、味は本格的です。ぜひお試し下さい。


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【材料】
パスタ・コンキリエ(ショートパスタ)…80g
ベーコン…3枚
エリンギ(小)…1本
玉ねぎ(中)…1/4
煮汁
・トマトジュース…1/2カップ
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・水…1/2
赤唐辛子の輪切り…一つまみ
トマトジュース…1/2カップ
パセリのみじん切り…適量

※加熱時間は500Wを基準としております。環境によって若干異なる場合があります。


1.ベーコンは幅2cmに切る。エリンギは長さ半分に切ってから、縦4〜6つに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
パスタをパスタなべに入れ、煮汁を注ぎ赤唐辛子を入れて電子レンジで10分加熱する。


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加熱後


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2.レンジから1.を取り出し、残りのベーコン、エリンギ、玉ねぎ、トマトジュース1/2カップを加え、混ぜ合わせてさらに5分加熱する。


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加熱後


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3.レンジから取り出して塩で味を整えてパセリを散らしたら完成!

【パスタ・コンキリエとは】
「貝殻」を語源とするコンキリエは、その名のとおり貝殻の形をしたショートパスタで、その大きさはさまざまです。
小さなものはスープの浮かし、中くらいのものはソースとからめて使用したり、サラダに使用したりするのが主です。
今回は中くらいのものを使用しました。
貝殻型のパスタの内側にソースが入り込むので、トマトソースなどにぴったりです。

以上は、「はまの厨:パスタ講座」を参考にしました。

□ハリオのパスタなべはこちらから

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2010年02月04日

珈琲房(カフェファン)


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東京、立川。
グランデュオ立川内「珈琲房(カフェファン)」にて、「ハリオのある風景」を見つけました。

グランデュオ立川7Fレストランフロアは、中華街をイメージさせます。
中華街独特の雰囲気の中、「珈琲房」では優雅な雰囲気でくつろげます。

さっそくサイフォン珈琲をオーダーすると、カウンターのサイフォンで一杯ずつコーヒーを淹れてくれます。
サイフォンから立ちのぼる珈琲の香りが、なんともいえません。
珈琲はすっきりとした、飲みやすい味わい。
肩を張らずにゆっくりできます。


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コーヒー以外のメニューも充実しています。
今回はランチセットのサンドイッチセットを一緒にオーダーしました。
ボリューム満点の「バジルチキンサンドイッチ」は、バジルの香りが食欲を刺激してくれます。デザート・コーヒーも付いて、大満足のセットです。


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店頭ではハリオのコーヒーミルなどが並べられて、オシャレに演出されています。販売もしているそう。


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中国茶の種類が豊富で、中華街のイメージに合っています。
サイフォンコーヒーも魅力的ですが、ジャスミン茶の香りでリラックスするのもいいですね。
様々なシーンで使えそうな、お気に入りのお店になりそうです。

□「珈琲房(カフェファン)
立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川 7F
042-540-2783

□ハリオのコーヒーサイフォンはこちらから
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2010年01月06日

れもん・ティラミス


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今回は特別編として、電子レンジや火を使わない、デザートレシピ「れもん・ティラミス」を紹介します!

ティラミスといえばエスプレッソ味が主流ですが、これはレモンをベースにしました。
香りさわやかなアレンジレシピです。


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<材料(容量1500ml以上の容器1個分)>

(1500ml位の容器を用意ください)

卵黄…3個分
卵白…3個分
はちみつ…80g
グラニュー糖…60g
マスカルポーネチーズ…250g
レモン(無農薬)の皮のすりおろし…1個分
レモン汁…小さじ2
フィンガービスケット…15〜20本


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《レモンシロップ》
水…150ml
グラニュー糖…80g
レモン汁…大さじ1
レモンチェロ…大さじ1

《レモンスライスのシロップ煮》
レモンのスライス…8〜10枚
水…100ml
砂糖…50g

《仕上げ用》
パウダーシュガー…適量
*仕上げに振りかけるときれいです。


<作り方>


1.レモンシロップを作ります:
小さな鍋に分量の水とグラニュー糖を入れ、火に掛け煮て溶かします。火からおろし、冷ましてからレモン汁とレモンチェロを加え混ぜる。

2.ボウルに卵黄を入れ、グラニュー糖の半量(30g)とはちみつを加えて、湯せんにかけながら泡だて器で泡立てる(手が疲れるので、電動ミキサーがあれば使う)。40度位になったら、湯銭からはずし、勢いよく泡立て、空気をふくませ、ふわっとするまで頑張って泡立てる。レモンの皮のすりおろし、レモン汁を加え混ぜる。

3.別のボウルにマスカルポーネチーズを入れ、2.を3回に分けて加え混ぜる。

4.別のボウルに今度は卵白を入れ、泡だて器で泡立て、白っぽくなったら残りのグラニュー糖を2回に分けて加え、角が立つまで泡立てる。

5.3.4.のメレンゲを加え、さっくりと混ぜ合わす。

6.容器に5.のクリームを少量のばし、フィンガービスケットを1.のシロップに浸しながら敷き詰める。再びクリームを少量のばし、ビスケットを1.のシロップに浸しながら敷き詰める。

7.残りのクリームを流し入れ、ラップをし、1時間ほど冷蔵庫で冷やす。

8.レモンスライスのシロップ煮を作る:
小さな鍋に分量の水と砂糖をいれて火にかけ、砂糖がとけたらレモンスライスを入れ、ひと煮立ちする。火からおろし、そのまま冷ます。

9.7.の仕上げに砂糖を茶漉しでふり、8.のレモンスライスを飾る。


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このケーキは、「スコップケーキ」とも呼べます。
“スコップケーキ”のスコップは英語の“scoop(スクープ)”のこと。つまり“特ダネをスクープする”のスクープです。みんなで、お皿に盛ったケーキをスクープして取り分けるのです。
スコップで掘るのではありません(◎-◎;)
enjoy your meal!

《文: ハリオ社員のシューさん(ニックネーム)》

【レモンの効用】

☆ レモンはこんな方にオススメ!

・疲れ気味の方
・肌荒れが気になる方
・物忘れが激しい方

酸っぱい果物といえば、必ず思い浮かぶのがこのレモン。
この酸味は クエン酸という成分からきています。 クエン酸には体内の疲労物質である乳酸を分解し、代謝をスムーズにする働きがあるので疲労回復につながります。
また、ビタミンCが豊富でお肌にもGOOD。物忘れが激しい方には部屋に置いておくとレモンの香りが集中力を高めてくれます。

以上は「食の効能・効用 e情報館」を参照しました。

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2009年12月24日

神戸屋レストラン 芦花公園店


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新宿から京王線で20分ほど。芦花公園駅を出て数分、そのお店があります。
「神戸屋レストラン」。白いタイルが基調の店内で天井が高くとても居心地のよいお店です。

使用されているのはハリオール・ドゥ。だいぶ使い込んだ風で、骨董のイメージがするほどでした。


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ハリオがこのハリオールシリーズの販売を開始して、今年でちょうど30年前です。30年も使っていただいているわけではないでしょうが、「本当によく長持ちします」と店長もおっしゃっていました。さすがはハリオ製です!

このお店のメニューはイタリアンがベースです。
お奨めは“ボローニャ風ミートソース”。


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そのほか見逃せないメニューが、パンとサラダの食べ放題です。


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目の前の釜から次々と焼きあがるパンを、香ばしさに誘われて食べていると、いつの間にかおなかがパンパンになりますので、注意が必要ですよ。


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お店は環状八号線沿い。通りをはさんで、芦花公園が広がっています。春夏秋冬それぞれの味を持った風景です。

一度、散歩がてらにお出かけください。

hava a nice time!

神戸屋レストラン 芦花公園店
世田谷区船橋4-43-7
TEL.03-3483-0551

ハリオールシリーズはこちら


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2009年12月11日

ほうじ茶ムース・アールグレイ風味


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11月から新発売したハリオ厳選フレーバーティーですが、おかげさまで大好評です。ありがとうございます!緑茶やほうじ茶に付いているフレーバーが、ふんわりと香って癒してくれます。

ご好評に感謝して、飲むだけじゃもったいない、お茶を使った応用レシピを紹介します。

今回は「アールグレイほうじ茶・レモンピールブレンド」。
ほうじ茶にレモンピールの香りがふんわりと漂い、すっきり癒されると好評のお茶です。


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ムースにべっこう飴を加えた、ほろ苦さを強調したバージョンも紹介します。

<材料(小カップ3個・大カップ2個分)>

ハリオアールグレイほうじ茶…大さじ2
牛乳…250ml
生クリーム…100ml
砂糖…大さじ3
  …50g(べっこう飴用に)
ゼラチン…5g


<作り方>

 ゼラチンを大さじ2の水にふりいれてふやかす。牛乳を耐熱容器に入れ、砂糖とほうじ茶を入れて電子レンジで4分加熱する。
様子を見ながら、煮立っていなかったら再度加熱する。(加熱時間は、最初の牛乳の温度によって変わります。ほんのり色が付いて煮立っているのを確認してください)


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 煮立った牛乳を茶こしで濾す。ゼラチンを入れ、よく溶かし、そのまま冷ます。


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 生クリームを7分立てに泡立て、冷めた2を加えてよく混ぜ合わせる。


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 カップに入れて冷やし、固める。


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このまま食べてもおいしいですが、べっこう飴ソースも紹介します☆

 砂糖50gに、水大さじ2入れ、電子レンジで3分加熱する。様子を見ながら色が付くまで30秒づつ加熱する。


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3分加熱後


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ほんのり色づいています。

更に30秒加熱


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すぐに色が付きました。

 熱いうちにムースにかけ、冷やし固める。


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べっこう飴をかけるとじゅわ〜っといいます。熱いのでお気をつけ下さい。
固まってからスプーンをさすとパリパリと軽快な音をたてますよ。


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【ほうじ茶の効能】

ほうじ茶の成分には、カテキン、ミネラル、アミノ酸やビタミンCなど体に良いとされる成分が含まれているようです。
ほうじ茶の中に含まれるカフェインの量は、ーヒーや紅茶などに比べると少ないので、安心して飲むことが出来ます。
妊婦さんや赤ちゃんからお年寄りまで美味しく健康的に飲めるお茶です。

(以上は、「情報玉手箱」を参考にしました。)

ハリオ厳選フレーバーティーはこちら

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2009年11月26日

LOGONA&friends


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東京の表参道で「ハリオのある風景」を見つけました。

お店の名前は「LOGONA&friends」。 
LOGONA(ロゴナ)は、ドイツ発のナチュラルコスメで、世界的にも知られたブランドとのこと。

お店ではLOGONA(ロゴナ)を中心とするヨーロッパのナチュラルコスメなどを6ブランド取り扱っており、アイテム数はおよそ400点です。


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今、ちょうどクリスマスのシーズン。
店内はクリスマスのデコレーションで飾られています。
アロマオイルのプレゼント用として、マンダリン、シナモンのブレンドが好評だそうです。
ハリオの「アロマフルール」もそれらの商品と一緒に並べられていました。


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クリスマスギフトとしてもらえたら…きっと、うっとりです。

こちらの店舗では、ナチュラルコスメを使ったエステも併設されています。そしてエステ利用の方、商品を購入された方にオリジナルハーブティーをサービスしています。
ハーブティーは季節ごとに独自のブレンドをお楽しみいただけるとのこと。


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そのサービスに使われているのが、ハリオのジャンピングティーポットとティーカップです。


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ガラスの器がハーブの色彩を際立てていました。


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今回私は同僚とお邪魔しました。
私は、ローズヒップとハイビスカスの、同僚はジンジャーとレモングラスのブレンドをサービスしていただきました。


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ともにやさしい甘さが飲みやすく、身体を中から温め癒してくれると、この季節、女性に人気のハーブティーとのことでした。


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□LOGONA&friends
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-11-11
03-6427-4657

□ハリオのジャンピングティーポットはこちら

□ハリオのアロマフルールはこちら
posted by a692813806 at 16:51| ハリオの風景のあるお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月17日

ハリオ in 佐野プレミアムアウトレット速報!


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先月28日からハリオが佐野プレミアムアウトレットに出店しています。
アウトレットといえば、有名メーカーやブランドの商品をお得な価格で手に入ると、今最も注目のスポットですよね。

ハリオも大盛況ということで、早速取材に行ってきました。

車でないとアクセスしずらいと思っていたのですが、実は新宿駅と東京駅から直行バスが出ているんですね。
時間通りにバスに乗り込めば、約90分で佐野プレミアムアウトレットまであっという間に着いてしまいました。

朝から行ってきましたが、すごい賑わいです。


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たくさんの人がお買い物を楽しんでいました!
アメリカ東海岸の都市をイメージしたレンガ造りのような建物が、とても開放感を感じさせます!


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見てまわるだけでも十分楽しめますが、もちろんお買い物もばっちりしてきました。

ハリオアウトレットショップでは、まだまだ全国のお店では見かけることが少ない新商品も、所狭しと並んでいます!


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ここだけの話、ハリオアウトレットショップ限定の珍しい商品やお得な福袋もあるかも…?
少しだけ紹介すると、アウトレット限定のアロマキャンドルが販売されているとか?
詳細はぜひお店でお確かめ下さい。


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秋の爽やかな気候の中、開放された気分でお買い物をとっても楽しんできてしまいました。
次のお給料まで何も買えないかも…Σ(゚口゚;


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□期間:2009年10月28日〜11月29日
□場所:栃木県佐野市越名町2058番
□アクセス:お車の方…川口JCTから佐野藤岡ICでおりてすぐ。東北自動車道で約40分。
バス…東京駅又は新宿駅より直通バスがあります。約1時間半です。

佐野プレミアムアウトレットHPはこちら

直行バスについてはこちら

posted by a692813806 at 10:38| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月06日

イタリア料理 コチネッラ


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オシャレな飲食店が立ち並ぶ東京・中目黒で「ハリオのある風景」を見つけました。


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お店の名前は「コチネッラ」。 
コチネッラとは「てんとう虫」のこと。イタリアでは幸福を呼ぶシンボルだそうです。

チョイワルオヤジの異名をもつ、パンツェッタジローラモさんの奥様、料理研究家のパンツェッタ貴久子さんのお店です。
本場の味を満喫できるお店として、評判です。

こちらのお店で、アイスコーヒーに、ハリオの水出し珈琲ポットで作られた、水出しアイスコーヒーが使われています!
お店で水出し珈琲が飲めるところはなかなかないですが、ここにくれば夏でも冬でも水出し珈琲が愉しめるそう。
また、紅茶のサーブにハリオの「アジアン急須」が使われています。私はランチにお邪魔して、食後に紅茶をいただきました。

ランチメニューは、テイクアウト用のカジュアルなものから、テーブルでいただくコースまで、様々です。私はコースをいただきに行ってきました。
その日のメニューは、三種盛り合わせ前菜、


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二種類から選べるパスタ、


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そしてメインディッシュに佐島産魚のポテト包み焼き。


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ドリンクとパンもついていました。


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また店頭では、イタリアのメーカーから仕入れたジェラートが、常時8種販売されています。テイクアウトもできます。


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私は赤ワインとクルミ味の二種類を盛り合わせてもらいました!
この味はまた別格。コースメニューの後でも、ペロリと頂けます(~i~)


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おしゃれで明るい店内。気軽に立ち寄れます。


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イタリア料理 コチネッラ
東京都目黒区青葉台1-27-12
Tel&Fax:03-3760-3449
お店のブログはこちら

□ハリオのアジアン急須はこちら

posted by a692813806 at 11:52| ハリオの風景のあるお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月15日

落ち着いた大人の時間を約束。「珈琲茶館 集」


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東京・新宿。
繁華街の代表格歌舞伎町に佇む「珈琲茶館 集」にて、「ハリオのある風景」を見つけました。

ざわざわと賑やかな街を進み、「珈琲茶館 集」の扉を開けて二階へ上がると、落ち着いた大人の空間が広がります。


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ここでは注文があるたびにサイフォンで一杯ずつコーヒーを淹れてくれます。
今回オーダーした珈琲は「集プレミアムリッチブレンド」。


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お店オリジナルのブレンド珈琲です。
目の前でサイフォンから注がれるコーヒーは、香り立ちが素晴らしいです。


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今回は人気が高いリンゴのケーキ、「タルトタタン」を一緒に頂きました。
ちょっとほろ苦く煮詰められたリンゴが、甘すぎない大人の味を引き出しています。サイフォンコーヒーによくマッチしており、時間を忘れてゆっくりと一息つけます。


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先月より「珈琲茶館 集」新宿店限定で、オリジナルのホールケーキのオーダーを受け付けているそうです!3日前までに予約すれば、世界に一つだけのオリジナルケーキを作っていただけるそう。
コーヒーだけでなく、スイーツも素晴らしいので、安心してオーダーできますね。記念日などに使えそうです!

ここではオリジナルの珈琲豆を店頭で販売してくれます。


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今回オーダーした「集プレミアムリッチブレンド」も販売されており、気に入ったらお家でも愉しめるというのが嬉しいです。


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「珈琲茶館 集」新宿店
東京都新宿区歌舞伎町1-17-12 浅川ビル2F
03-3200-0233

□ハリオのコーヒーサイフォンはこちらから

posted by a692813806 at 13:30| ハリオの風景のあるお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする