2008年06月11日

モロヘイヤと豚肉の卵とじ風


モロヘイヤと豚肉の卵とじ風.JPG

ハリオの電子レンジ調理器具・e-style(イースタイル)シリーズの「おかずナベ」を使ってつくるオリジナルレシピです!

栄養価の高さで有名な「モロヘイヤ」は、アラビア語で「王様の食べる野菜」という意味なのだそう。
独特のねばりけが美味しい野菜です。

<材料(2人分)>

豚もも薄切り肉・・100g
[A] しょうゆ・・大さじ1
  酒・・大さじ1

モロヘイヤ・・1束
さとう・・小さじ1
だしの素(粉末)・・小さじ1/2
卵・・1個


<作り方>

1 豚肉は細切りにして[A]をもみ込む。モロヘイヤは食べやすい大きさに切る。

もみ込む.JPG

2 1をガラス本体に入れ、さとうとだしの素を加えて、フタをして電子レンジで3分加熱する。

レンジで加熱.JPG

3 2を取り出したら中身を軽く混ぜ、溶いた卵を回し入れて1分30秒加熱する。

取り出したところ.JPG

4 取り出したら卵を和えるように混ぜ、器に盛っていただく。
 

【モロヘイヤの効用】

☆ カロチンが豊富!
「老化の原因である活性酵素の働きを抑える効果のあるカロチンの占有量が野菜の中ではトップクラス。細胞の老化を遅らせて、血管や粘膜を丈夫にしてくれます。」

☆ カルシウムが豊富!
「日本人が不足しがちなカルシウムを多く含んでいることでも有名。カルシウムとビタミンKのコンビで、骨粗しょう症を予防したり、イライラを防いでくれます。」

(以上は「正直やまぐち 農産物のお話」を参照いたしました)


■レシピの加熱時間は500Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、500Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


モロヘイヤと豚肉の卵とじ風できあがり.JPG

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2008年05月27日

さやえんどうと春雨の中華風サラダ


春雨サラダできあがり.JPG

ハリオの電子レンジ調理器具・e-style(イースタイル)シリーズの「ら〜めんどんぶり」を使ってつくるオリジナルレシピです!

さやえんどうは、マメ科の「えんどう」の若いさやのこと。生育の途中で摘み取られるので、ビタミンCが多く含まれる、旬の食材です。

<材料(2人分)>

春雨(乾燥)・・25g
さやえんどう・・25g
鶏肉のささみ・・1枚

[A] 水・・大さじ1
  しょうゆ・・大さじ2
  酢・・大さじ1
  さとう・・大さじ1
  ごま油・・大さじ1


<作り方>

1 さやえんどうは筋を取り、斜め半分に切る。鶏ささみはそぎ切りにする。

2 固いままの春雨を半分に切り、「ら〜めんどんぶり」のガラス本体に入れ、水400ccを注ぎフタをして電子レンジで2分加熱する。

春雨.JPG

2 取り出したらフタで湯きりをして、鶏ささみとさやえんどうを並べ、電子レンジで2分30秒加熱する。

春雨+ささみ+さやえんどう.JPG

3 [A]を合わせておき、取り出した2に加えてあえ、あら熱が取れたら器に盛っていただく。 

春雨サラダあえる.JPG

【さやえんどうの効用】

☆ ビタミンCが豊富
「細胞の結合を強化するコラーゲン生成を助ける美容作用や、免疫を強化し風邪を予防する働きがある。」

☆食物繊維が豊富
「便秘を解消させる作用だけでなく、血液中のコレステロールを低下させる作用や血糖値をコントロールする働きがあり、大腸がん、高血圧、糖尿病などの成人病予防に効果的である。」

(以上は「医学・健康情報サイト J-medical」を参照いたしました)


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2008年05月13日

そら豆とキャベツのペンネサラダ

ハリオの電子レンジ調理器具・e-style(イースタイル)シリーズの「パスタなべ」を使ってつくるオリジナルレシピです!

甘みがあり、初夏を感じさせてくれるそら豆は今が旬の食材。
緑色がきれいなパスタサラダです。


そら豆とキャベツのペンネサラダ.JPG

<材料(2人分)>

そら豆(さや付きで)・・300g
パスタ(ペンネ)・・70g
塩・オリーブオイル・・適量
キャベツ・・50g
たまねぎ・・1/4個

[A] マヨネーズ・・大さじ2
  レモンの絞り汁・・大さじ1
  塩・・小さじ1/4
  しょうゆ・・小さじ1/2
  こしょう・・少々

そら豆とキャベツ材料.JPG

<作り方>

1 ペンネをゆでる。パスタなべのガラス本体にペンネと分量の水(ガラス本体印刷の水ラインまで)、塩、オリーブオイルを入れ、フタをしてペンネの袋に表示してあるゆで時間だけ電子レンジ加熱する。

そら豆とキャベツレンジ.JPG

2 そら豆はさやから取り出し、皮に切り目を入れる。玉ねぎは薄切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。

3 ペンネを電子レンジから取り出したらお湯を切り、2を上にのせ、再度3分加熱する。そら豆は容器の端にぐるりと並べるようにする。

そら豆とキャベツのせる.JPG

4 取り出したらそら豆を取り出し、皮をむいて戻す。

5 [A]をガラス本体に入れてよく混ぜ、器に盛り付けていただく。

そら豆とキャベツあえる.JPG


【そら豆の効用】

☆ 皮膚のトラブル解消に効果的
☆ 貧血予防や造血食品としても
☆ 子供の成長促進に効果的

(以上は「ALIFE 食べ物豆知識」を参照いたしました)


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2008年04月30日

しいたけのエビ詰め


XRCN-1ESしいたけのエビ詰め.gif

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「ごはん一合炊き」でつくれるレシピです!

■材料(1人前)■

生しいたけ   4枚
片栗粉     少々
たまねぎ    1/4個
むきえび(中) 4尾(60g)

[A] 片栗粉    大さじ1/2    
  酒      大さじ1/2
  塩・こしょう 適量

ゆずの皮    少々
ポン酢     適量

■作り方■

1 しいたけは石づきを取り、かさの内側に片栗粉を薄くまぶしておく。
2 むきえびは背わたを取り、包丁で刻む。たまねぎはみじん切りにする。
3 ボールに、2、[A]を入れて、粘りがでるまでよく混ぜ、4等分しておく。
4 しいたけのかさの内側に3を詰める。
5 蒸し器にしたガラス本体に4を入れ、10分加熱後、器に盛り、千切りしたゆずの皮を上に乗せる。
6 お好みでポン酢を添える。


■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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パエリア


XRCN-1ESパエリア.gif

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「ごはん一合炊き」でつくれるレシピです!

■材料(2人前)■

米             付属カップ2杯分
鶏のささ身         2本
ピーマン          1個
パプリカ(赤)       1/4個
たまねぎ          1/4個
にんにく          1/2片
オリーブオイル       大さじ1
シーフードミックス(冷凍) 100g
コンソメ(顆粒)      大さじ1

[A] 水     120cc
  サフラン  ひとつまみ

[B] トマトソース(市販品) 50cc
  白ワイン        50cc
  塩・こしょう      適量

■作り方■

1 米を洗ってざるに上げ30分以上おく。
2 耐熱容器に[A]を入れレンジで1分加熱。
3 鶏のささ身は筋をとり、小口に切る。
4 ピーマンとパプリカは2cm角に切る。
5 たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。
6 ガラス本体にオリーブオイル、5を入れフタをして2分加熱。
7 6に1、シーフードミックス、コンソメ、2、3、[B]を入れ軽く混ぜ合わせ、フタをして15分加熱。
8 7に4を加え、フタをして3分加熱後、そのまま10分蒸らす。


■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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セロリとベーコンのミルク雑炊


XRCN-1ESセロリとベーコンのミルク雑炊.gif

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「ごはん一合炊き」でつくれるレシピです!

■材料(2人前)■

ご飯       200g(ご飯茶碗約1杯分)
セロリ      1/2本 
ベーコン     2枚

[A] 牛乳       200cc
  水        100cc
  コンソメ(顆粒) 大さじ1/2
  塩        小さじ1/2
  こしょう     少々

[B] バター      大さじ1
  粉チーズ     大さじ1

セロリの葉    適量

■作り方■

1 セロリは縦半分にしてから薄切りに、ベーコンも3〜4mmの幅に切る。
2 ガラス本体に、ごはんと1を入れ、[A]を入れて軽く混ぜ合わせる。フタをしないで7分加熱する。
3 2に[B]を加えて軽く混ぜ、さらに3分加熱する。
4 3にフタをして3分蒸らし、器に盛り、刻んだセロリの葉を飾る。


■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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鮭ときのこいっぱい炊き込みご飯


XRCN-1ES鮭ときのこいっぱい炊き込みご飯.gif

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「ごはん一合炊き」でつくれるレシピです!

■材料(2人前)■

米       付属カップ2杯分(米1合分)
水       150cc
生鮭切り身   1切れ
しめじ     1/2パック
まいたけ    1/2パック
えのきだけ   1/2パック
生しいたけ   2枚

[A] しょうゆ  大さじ1
  酒     大さじ1
  みりん   大さじ1
  塩     小さじ1/2

あさつき    適量

■作り方■

1 米は洗ってガラス本体に入れ、分量の水に30分以上浸す。
2 しめじとまいたけは小房に分け、えのきだけは半分に、しいたけは薄切りにする。
3 鮭は骨と皮を除いておく。
4 1に[A]を入れて軽く混ぜ、2、3をのせて、フタをして15分加熱。
5 取り出したら鮭の身をほぐし軽く混ぜ、再度フタをして6分加熱。
6 10分蒸らして器に盛り、小口に切ったあさつきを散らす。


■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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2008年04月28日

アボカド入りスパゲティサラダ


XPM-1ESアボカド入りスパゲティサラダ.gif

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「パスタなべ」でつくれるレシピです!

■材料(2〜3人前)■

サラダ用スパゲティ 50g
塩・オリーブオイル 適量
ハム        4枚
キュウリ      1/2本
アボカド      1/2コ
[A] マヨネーズ   大さじ2
  塩・こしょう  適量

■作り方■

1 ハムとキュウリは細切り、アボカドは1cmの角切りにする。
2 ガラス本体に分量のスパゲティ、水、塩、オリーブオイルを入れ加熱。

※パスタのゆで方についてはこちらを参照してください。

3 バスケットでお湯を切り、ガラス本体に戻して粗熱を取る。
4 3に[A]を入れてよく和え、ハム、キュウリ、最後にアボカドを加えて、軽く和える。

■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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ミネストローネ


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ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「パスタなべ」でつくれるレシピです!

■材料(2人前)■

タマネギ   1/2個
セロリ    1/4個
にんじん   1/2本
じゃがいも  1/2個
ベーコン   2枚
マカロニ   30g

[A] トマトソース(市販品) 200g
  水           200ml
  塩・こしょう      適量

パセリ    適量
粉チーズ   適量

■作り方■

1 野菜はすべて5mmの角切りにする。ベーコンは1cm幅の短冊切りにする。
2 ガラス本体に1を入れて6分加熱。
3 2に[A]を入れ5分加熱。
4 マカロニを入れ、マカロニの袋に表示しているゆで時間+3〜5分加熱。
5 みじん切りしたパセリ、粉チーズなどをお好みで入れる。

※フタをしないで加熱してください。


■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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2008年04月25日

きのこパスタ


XPM-1ESきのこパスタ.gif

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「パスタなべ」でつくれるレシピです!

■材料(1人前)■

スパゲティ(あればタリアテッレ) 100g
塩・オリーブオイル        適量
シメジ              50g
エノキ茸             50g

[A] バター        10g
  めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1 1/2
  茹で汁    大さじ3

貝割れ大根     適量
刻み海苔      適量
ワサビ(お好みで) 適量

■作り方■

1 スパゲティは半分に折り、シメジは小房に分け、エノキ茸は半分の長さに切りほぐす。

2 ガラス本体に分量のスパゲティ、水、塩、オリーブオイルを入れ加熱。半分の時間加熱後、スパゲティをほぐしてシメジ、エノキ茸を加え、残り半分の時間加熱。

※パスタのゆで方についてはこちらを参照してください。

3 茹で汁大さじ3を取っておき、バスケットでお湯を切ってガラス本体に戻す。

4 3に[A]を加えてよく和え、貝割れと海苔をのせる。


■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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生ハムとキャベツのカルボナーラ


XPM-1ES生ハムとキャベツのカルボナーラ.gif

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「パスタなべ」でつくれるレシピです!

■材料(1人前)■

スパゲティ(あればタリアテッレ) 100g
塩・オリーブオイル        適量
生ハム              3枚
キャベツ             50g
[A] 卵       1個      
  生クリーム   大さじ3
  塩・こしょう  適量
粉チーズ             適量


■作り方■

1 普通のスパゲティの場合は半分に折り、キャベツは短冊切り、生ハムは一口大に切る。

2 ガラス本体に分量のスパゲティ、水、塩、オリーブオイルを入れ加熱。半分の時間加熱後、スパゲティをほぐして、キャベツを加え、残り時間の半分加熱。

3 バスケットでお湯を切り、ガラス本体に戻す。

4 生ハム、[A]を加えて混ぜ、粉チーズをかける。

※パスタのゆで方についてはこちらを参照してください。

■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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e-style「パスタなべ」パスタのゆで方

ハリオの電子レンジ調理器具・e-style(イースタイル)シリーズの「パスタなべ」を使ったパスタのゆで方です。


1 はかる

1人分(約100g)のスパゲティを計量器で量ります。付属のフォーク・スプーンの先で計量できるようになっています。

※マカロニの場合は約100gの量としてください。

2 ゆでる

レギュラーサイズ:半分に折って入れます。
ミニサイズ:そのまま入れます。

スパゲティが、お湯からはみ出ないようにフォークで押し込むようにしてください。

point:スパゲティを1ヶ所に固まらないように入れます。


XPM-1ESお湯から.gif
お湯からつくる場合はリング下までお湯を入れます。

注意:沸騰したお湯にスパゲティを入れる場合、一時的にお湯が吹き上がること(突沸現象)がありますので少しずつ入れてください。



下表を参照し、電子レンジで加熱します。
お湯からつくる場合は、バスケットはかぶせずに加熱してください。


XPM-1ES水から.gif
水からつくる場合は、半分に折ったスパゲティを少量の水につかるように入れます。ガラス本体の印刷の水ラインまで水を入れます。

point:少量の水でもオイルを入れることでベタつきを最小限におさえます。

下表を参照し、電子レンジで加熱します。
水からつくる場合は、バスケットをかぶせて加熱してください。




point:加熱し終わったらスパゲティを1本切ってみます。中心に針先くらいの芯が残ったゆであがりを「アルデンテ」といい、一番美味しい状態です。やわらかめがお好みでしたらもう1分加熱してください。


3 お湯をきる

ゆであがったスパゲティはバスケットでお湯を切ります。

4 ソースをからめる

スパゲティをガラス本体に戻し、お好みのソースにからめて温かいうちにお召し上がりください。

XPM-1ES目安時間.gif
電子レンジ加熱目安時間
(クリックすると大きくなります)
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竹の子とみつばの塩焼きそば


塩やきそば.JPG

ハリオの電子レンジ調理器具・e-style(イースタイル)シリーズの「ら〜めんどんぶり」を使ってつくるオリジナルレシピです!

竹の子とみつばという、春を感じさせるふたつの食材を一度に楽しめるメニュー。
旬の野菜を手軽に取れるので、一人暮らしの方にもおすすめです。


<材料(1人分)>

焼きそば用の即席麺・・1個
水・・400ml
ゆで竹の子・・100g
みつば・・1/2束
玉ねぎ・・1/4個

[A] 水・・30cc
  塩・・適量
  鶏ガラスープの素(顆粒)・・小さじ1
  レモン汁・・小さじ1

ごま油・・大さじ1
黒こしょう・・適量
ごま・・適量

塩焼きそば材料.JPG

<作り方>

1 竹の子、玉ねぎは食べやすい大きさに薄く切る。みつばは3cm程度に切る。

2 焼きそば用の即席麺・竹の子・玉ねぎを容器本体に入れ、水400mlを注ぐ。このとき、具材は水につかるようにならしておく。

塩焼きそば具材入れる.JPG

3 フタをして電子レンジで加熱する。加熱の目安時間は500W→7分、600W→6分。

塩焼きそばレンジ.JPG

4 レンジから取り出し、フタを押さえて湯きりする。混ぜておいた[A]の材料とみつばを加え、ごま油を足してよく和える。

5 フタをしないで30秒加熱する。よく混ぜて黒こしょう、ごまをふり、みつばの葉を添えていただく。

塩焼きそば出来上がり.JPG

竹の子の効用

☆ 食物繊維が豊富
☆ 「チロシン」が老化防止に効果

みつばの効用

☆ ビタミンCが豊富
☆ 香り成分が食欲を増進、神経を穏やかに

(以上は「旬の食材と栄養成分」を参照いたしました)


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2008年04月24日

焼きそば


XRD-1ES焼きそば.gif

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「ら〜めんどんぶり」でつくれるレシピです!

■作り方■

焼きそば用の即席麺と野菜などの具材、水(またはお湯)400mlを一緒に入れ、フタをして電子レンジで加熱します。加熱後、フタを押さえ湯きりをします。即席麺付属のソースを入れ、よく混ぜてお召し上がりください。

※麺や具材の仕上がり具合をみて加熱時間を調節してください。
※生肉を調理する際は薄切りのものをご使用ください。

■加熱の目安時間■

水からの場合:500W→7分
       600W→6分
お湯からの場合:500W→4分
        600W→3分

■おすすめ具材■

キャベツなどの葉野菜・絹さや・モヤシ・エビ(ボイル済み)など

・一緒に調理する野菜は火の通りやすいものが適しています。
・にんじんなどの固い野菜は、極力薄切りにしてください。

[!] 野菜や肉などの具材は、水につかるようにならしてから加熱してください。部分的に乾いて固くなったり焦げたりする場合があります。
[!] 生卵を入れて電子レンジ加熱する場合は、破裂する恐れがありますので、卵黄をスプーンなどでくずして加熱してください。


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野菜たっぷりら〜めん


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ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「ら〜めんどんぶり」でつくれるレシピです!

■作り方■

即席麺と野菜などの具材、水(またはお湯)400mlを一緒に入れ、フタをして電子レンジで加熱します。即席麺付属の調味料を入れてできあがり。お好みでネギなどをトッピングしてお召し上がりください。

※麺や具材の仕上がり具合をみて加熱時間を調節してください。

■加熱の目安時間■

水からの場合:500W→7分
       600W→6分
お湯からの場合:500W→4分
        600W→3分

■おすすめ具材■

キャベツなどの葉野菜・絹さや・モヤシ・エビ(ボイル済み)など

・一緒に調理する野菜は火の通りやすいものが適しています。
・にんじんなどの固い野菜は、極力薄切りにしてください。

[!] 野菜や肉などの具材は、水につかるようにならしてから加熱してください。部分的に乾いて固くなったり焦げたりする場合があります。
[!] 生卵を入れて電子レンジ加熱する場合は、破裂する恐れがありますので、卵黄をスプーンなどでくずして加熱してください。


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トマトチーズエッグ


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ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「たまごクッカー」でつくれるレシピです!

■材料(1人前)■

たまご     1個
ミニトマト   2個
ブロッコリー  1房
[A] 粉チーズ   適量
  塩・こしょう 適量

■作り方■

1 ミニトマトは4等分に切り、ブロッコリーは細かく切る。
2 ガラス本体にブロッコリーを入れフタをして約30秒加熱。
3 2にミニトマトとたまごを割り入れ、[A]を入れてよく混ぜる。フタをして約30〜50秒加熱。
4 かき混ぜてフタをし、余熱を利用して仕上げる。


■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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半熟たまご

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「たまごクッカー」でつくれるレシピです!

■材料(1人前)■

たまご     1個

■作り方■

1 たまごを1個ガラス本体に割り入れる。
2 破裂防止のため、スプーン等で卵黄をくずし、フタをして約30〜50秒加熱。

point:おいしく召し上がるためには、様子を見ながら卵白が白っぽくなってきた時に加熱をやめ、余熱を利用して仕上げる。

■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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スクランブルエッグ


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ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「たまごクッカー」でつくれるレシピです!

■材料(1人前)■

たまご     1個
塩・こしょう  適量

■作り方■

1 たまごを1個ガラス本体に割り入れる。
2 塩・こしょうを入れ、かき混ぜフタをして約30〜50秒加熱。

point:おいしく召し上がるためには、様子を見ながらたまごがふくらみかけた時に加熱をやめ、余熱を利用して仕上げる。

■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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2008年04月23日

切干大根


XRC-2ES切干大根.gif

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「おかずナベ」でつくれるレシピです!

■材料(4人前)■

切干大根   40g
にんじん   1/3本
干ししいたけ 2枚 
豚肉薄切り  2〜3枚
油揚げ    1/2枚

[A] だし汁  1カップ
  しょうゆ 大さじ3 
  砂糖   大さじ1
  ごま油  小さじ1

■作り方■

1 切干大根をさっと水洗いし、10分程水につけてしぼる。干ししいたけはお湯で戻しておく。
2 切干大根は食べやすい大きさに、にんじん、しいたけ、豚肉、油揚げは細切りにする。
3 ガラス本体に2と[A]を入れ、フタをして3分加熱。
4 一度混ぜてから、さらに2分加熱。


■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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ポトフ


XRC-2ESポトフ.gif

ハリオのe-style(イースタイル)シリーズ・「おかずナベ」でつくれるレシピです!

■材料(2〜3人前)■

キャベツ   1/4個
にんじん   1/2本
じゃがいも  1/2個
たまねぎ   1/2個
ウィンナー  4本
ミニトマト  6個

[A]
  コンソメ(顆粒) 大さじ1
  塩        大さじ1/2
  こしょう     適量
  ローリエ     1枚
  
■作り方■

1 キャベツはくし切り、にんじんは5o厚の輪切りにする。
2 じゃがいもはよく洗って皮付きのまま、たまねぎは皮をむいてそれぞれ4等分のくし形切りにする。
3 ウィンナーは斜めに2等分、ミニトマトはヘタを取る。
4 ガラス本体にウィンナー、野菜はやわらかくなりやすい順に下からキャベツ、たまねぎ、じゃがいも、にんじんを入れる。
5 4に[A]を入れフタをして15分加熱。
6 5にミニトマトを加えて1分加熱。


■レシピの加熱時間は600Wでの目安時間です。調理の様子を見ながら調節してください。
野菜は季節や種類、大きさによって熱の通り具合が異なります。また、600Wの電子レンジでも機種によって加熱効率が異なります。


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