2013年01月25日

ティラミス

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もうすぐバレンタイン。
定番のチョコレートから少し変えて、手作りのティラミスはいかがでしょうか。
火を使わない、お手軽レシピを紹介します。
HARIOの「スイーツカップ3個セット」で作れば、そのままギフトとしてプレゼントできます♪

<材料(スイーツカップ3個分)>

クリームチーズ … 100g
牛乳 … 25ml
生クリーム … 100g
砂糖 … 大さじ2
ビスケット … 適量
コーヒー(濃い目) … 120ml(一杯分)
ブランデー … 適量
ココア … 適量

<作り方>

1.ボールにクリームチーズ、砂糖を入れ、生クリームを少しずつ加えながら混ぜる。

2.なめらかに混ぜ合わせたら、牛乳を入れ、更に混ぜる。

3.コーヒーを濃い目に入れ、お好みでブランデーを足す。

4.ビスケットを1cmくらいのサイズに割り、スイーツカップに敷き詰め、コーヒーをスプーンなどで少しずつかける。

5.ビスケットがコーヒーを吸ったら、隙間がなくなるよう底面にならす。
 (ビスケットはコーヒーを吸うので、数回に分けてコーヒーをかけたほうが良いです。)

6.2.のクリームチーズをカップの半分くらいまで入れ、4.5.を繰り返す。

7.6.を冷やして、表面にココアを振り入れれば完成。

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レシピにぴったりなスイーツカップはこちら
おみやげに最適なクリアパッケージに入っています♪

posted by a692813806 at 09:46| レンジで簡単ヘルシーメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年01月11日

カレースープ・パスタ

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今回ご紹介するのはみんなだいすき!カレー味のスープパスタ。
材料を入れて10分加熱するだけで、レンジで簡単にスープパスタが作れちゃいます。
気ままな一人ランチなどに大活躍のレシピです。

<材料(一人分)>

リボン型パスタ(ファルファッレ) … 50g
カレールー(市販) … 40g
【A】
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ベーコン … 2枚
玉ねぎ … 1/4個
人参 … 1/4本
ブロッコリー … 適宜
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粉チーズ … 少々

※加熱時間は500Wを基準としております。環境によって若干異なる場合があります。

<作り方>

1.【A】を小さめに切る。

2.耐熱容器にお湯を600ml入れる。

3.2とパスタ・カレールーを一緒に入れ電子レンジで10分加熱する。

4.できあがったらよく混ぜ、お好みで粉チーズをかけていただく。

レシピにぴったりな耐熱容器はこちら

【カレーの効能】
カレーといえばインド発祥の伝統的なメニュー。
本場インドでは何十種類ものスパイスをブレンドしてカレーが作られています。
もちろん市販のルーにもたくさんのスパイスがブレンドされています。
代表的なスパイスの効能は以下の通り。

コリアンダー…胃腸の働きを活発にする
ターメリック(ウコン)…肝臓の機能を調節する
カルダモン…消化促進 (デトックス)
シナモン…発汗作用(デトックス)

カレーは美容・健康効果等、様々な効果が期待できます。

以上は「美レンジャー」の記事を参照しました

posted by a692813806 at 10:24| レンジで簡単ヘルシーメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする